Vegyes erdei gombaszárítmány 10 g és 25 g kiszerelésben. Összetevők: ehető, árusítható erdei gombák, nevük a címkén olvasható. Tartósítószert, színezéket adalékanyagot nem tartalmaz. Száraz, hűvös helyen, légmentesen lezárva tárolandó. Minőségét megőrzi: a csomagolástól számított 1 évig.
A gombaszárítmányok 10 és 25 g-os kiszerelésekben kaphatóak. A szárított gombák közös jellemzője, hogy minimális faji eltéréssel tömegük körülbelül tizede a friss gombának, azaz 1000 g friss gombából 100 g szárítmány készíthető.
A szárított gombákat alapvetően három módon készíthetjük el:
- Főzés előtt beáztatjuk őket néhány órára, vagy akár egy éjszakára is, majd így tesszük az ételbe, lehetőség szerint az áztató levet is felhasználva a főzés során, például alapléként.
- A második mód, hogy ha egy étel hosszabb ideig fő (30 percnél tovább), akkor a szárított gomba áztatása nem feltétlen szükséges, enélkül is belefőzhetjük az adott ételbe.
- A harmadik felhasználási mód pedig, hogy a szárítmányt porrá őröljük és fűszerként használjuk.






Értékelések
Még nincsenek értékelések.